Amo ela <3
Confessa! kkkkk
Mas, deixa eu explicar, 'Monstrinhos de Chuva', é como eu, carinhosamente chamo os Bolinhos de Chuva feitos por mim. Já, já, você vai entender melhor o porque!
Bom, então vamos a receithcénha do dia!
(Ah, só a título de curiosidade, não sou uma Amélia em casa, nem uma chief du cuisine, mas, poxa, dá um desconto! Eu sei fazer bolinhos de chuva! YAY!)
INGREDIENTES:
2 ovos
2 colheres de sopa de açúcar (se você for um formigão é nois, coloque mais, ok?)
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento
(Aproximadamente) 2 xícaras de farinha de trigo
O trigo, você vai por até dar ponto.
"Duh! E qual é o ponto, Carol?"
Este, babies:
Este é o ponto. Quando a massa está nem molinha, nem durona, capitch? É, você vai perceber isso só na hora de fazer mesmo, embora lendo em frente a um computador possa parecer ridículo ou estranho isso.
Enfim.
Misturou tudo, chegou nesse ponto, é hora de fritar!
Deixe o óleo esquentar, mas não frite os monstrinhos nele muito quente, senão eles vão ficar crus por dentro.
Daí, vá colocando os bolinhos numa cumbuquinha com papel toalha, e depois despeje açúcar e canela, de acordo com seu gosto.
E, tchanããam!
Entenderam o porque de "monstrinhos?" KKKK
Mordisquei esse aí, e olha, tava uma delícia!
Enfim, é um lanchinho muito gostoso.
Dados estatísticos dos bolinhos:
Tempo de preparo: Pelas minhas contas, uns 30 minutos
Rendimento: Rende muito! Dá um monte de bolinho! Dá pra encher a barriga sossegado! saber disso é importante :)
Espero que gostem.
Se alguém fizer, mande a foto, por favor? Daí a gente posta na fan page do blog, lá no face. Aliás, já curtiu lá?
Abraços,
Carol.
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